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          2. 鹽城食堂承包

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            鹽城餐飲配送

            2019-05-22 11:40:18

            鹽城餐飲配送廠家能帶來哪些好處? 4、避免管理漏洞 大白菜的價格是0.35元/斤,明天可能就是0.85元/斤;肉菜糧油的重量是否與實際相符……;鹽城餐飲配送價格無法掌控的市場變化等因素,致使客戶自營食堂成了不可避免的灰色管理地帶,也是員工投訴大的地方之一。 食堂外包改變了企業和員工之間的關系,煩惱之事就變得簡單明了。企業與就餐員工同一立場,并對食堂監督到位;

            如此在餐飲方面,既可避免工廠企業與員工直接對撞而造成矛盾,又可毫無顧忌的監視食堂運作,針對菜肴出品質量,并作出相應的警告與處罰。相對于企業的自營食堂,此項足以讓企業在食堂餐飲方面更省錢! 5、勞資矛盾轉移 員工的情緒極易在食堂爆發,如飯菜分配不公、或飯菜有異物、或被批評借題發揮等等,若是處理不當矛頭就直接針對工廠企業,無形中加大了管理成本。而若是食堂已經發包出去,那么員工的情緒矛頭自然的指向了承包商。而對經驗豐富的食堂承包商來說,通常都有應對食堂突發事件獨特的解決之道。

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